Ulje od bundeve

Ulje semena bundeve, dobijeno hladnim postupkom cijeđenja, preporučuje se kao pomoćno sredstvo za suzbijanje mnogih tegoba, pogotovo kada su u pitanju neprijatne tegobe sa prostatom.

Bundevino ulje je izvor vitamina A (beta karoten), B1, B2, C, D, E i K, zatim cinka (koji objašnjava njegove pogodnosti za zdravlje prostate), kalijuma, gvozđa, magnezijuma, kao i biljnih antioksidanata.

Osim toga sto je korisno za zdravlje muškaraca, ulje sjemena bundeve doprinosi jačanju imuniteta, smanjuje nivo holesterola, ublažava stetno dejstvo slobodnih radikala, povoljno utiče na rad srca, krvni pritisak i druge bitne funkcije organizma. Zbog visoke količine esencijalnih masnih kiselina, vitamina E i beta karotena, korisno je i za njegu kože, tako da se tradicionalno upotrebljava kao dodatak raznih kozmetičkih sredstava.

Uobicajeno, ulje sjemena bundeve upotrebljava se za kuvanje i prženje hrane. Takođe je odličan i zdrav preliv za salate kojoj dodaje prijatan ukus vrlo sličan orahu.

Comments are closed.